燕之屋榮獲廈門市百萬(wàn)職工“五小”創(chuàng)新大賽一等獎(jiǎng)

2024-11-25

近日，廈門市總工會(huì)發(fā)布2024年廈門市百萬(wàn)職工“五小”創(chuàng)新大賽獲獎(jiǎng)項(xiàng)目名單公示，燕之屋實(shí)力上榜，創(chuàng)新成果《即食燕窩關(guān)鍵加工工藝智能制造自動(dòng)化設(shè)備開發(fā)》榮獲一等獎(jiǎng)。

圖：燕之屋《即食燕窩關(guān)鍵加工工藝智能制造自動(dòng)化設(shè)備開發(fā)》獲得一等獎(jiǎng)

為深入推進(jìn)產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍建設(shè)改革、提高職工技能素質(zhì)，營(yíng)造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造的濃厚氛圍，助推發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，今年5月，廈門市總工會(huì)辦公室舉辦2024年全市職工“五小”創(chuàng)新大賽，對(duì)職工在企業(yè)技術(shù)革新、技術(shù)改造和技術(shù)攻關(guān)活動(dòng)中，立足崗位開展小革新、小發(fā)明、小創(chuàng)造、小設(shè)計(jì)、小建議所取得的創(chuàng)新成果進(jìn)行評(píng)選。經(jīng)專家評(píng)審委員會(huì)評(píng)審，燕之屋多個(gè)申報(bào)項(xiàng)目脫穎而出，分別獲得一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，三等獎(jiǎng)5項(xiàng)，其中《即食燕窩關(guān)鍵加工工藝智能制造自動(dòng)化設(shè)備開發(fā)》項(xiàng)目憑借其先進(jìn)性技術(shù)革新，贏得評(píng)審委員會(huì)高度肯定。

科技創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力，尤其在數(shù)字化的發(fā)展趨勢(shì)下，通過(guò)科技創(chuàng)新推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，是引領(lǐng)企業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要戰(zhàn)略。燕之屋*27年專注高品質(zhì)燕窩（*燕之屋指燕之屋企業(yè)），堅(jiān)持燕窩生產(chǎn)嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、高要求，依托先進(jìn)科技匠造卓越產(chǎn)品。燕之屋創(chuàng)新成果《即食燕窩關(guān)鍵加工工藝智能制造自動(dòng)化設(shè)備開發(fā)》基于燕窩生產(chǎn)過(guò)程中挑揀除雜、燉煮工序繁雜、燕窩風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)的留存、燕窩產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)控等方面相關(guān)問(wèn)題，打破傳統(tǒng)生產(chǎn)模式，開發(fā)即食燕窩生產(chǎn)自動(dòng)化線及燕窩產(chǎn)品質(zhì)量智能AI無(wú)損測(cè)定方法及系統(tǒng)設(shè)備，促進(jìn)燕窩“制造”到“智造”的進(jìn)一步升級(jí)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化高質(zhì)量發(fā)展。該項(xiàng)目通過(guò)開發(fā)燕窩原料自動(dòng)浸泡、清洗分條、鋪盤、挑揀、識(shí)別檢測(cè)干凈度的自動(dòng)化挑揀線，挑揀后燕窩自動(dòng)化灌裝、攪拌、補(bǔ)液、封口、燉煮殺菌全自動(dòng)流水線，實(shí)現(xiàn)即食燕窩產(chǎn)線自動(dòng)化、連續(xù)化、智能化。同時(shí)，利用AI視覺(jué)識(shí)別技術(shù)開發(fā)的智能無(wú)損檢測(cè)即食燕窩稠度設(shè)備，可以實(shí)現(xiàn)即食燕窩稠度檢測(cè)數(shù)據(jù)化、具體化、客觀化，不僅能夠提升生產(chǎn)效率，更能保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

作為燕窩行業(yè)“領(lǐng)頭燕”、中國(guó)燕窩行業(yè)首家上市企業(yè)*（*備案號(hào)：國(guó)合函（2023）1397號(hào)；股票代碼：01497.HK）查詢網(wǎng)址：1.http://www.csrc.gov.cn/csrc/c100033/zfxxgk_zdgk.shtml#tab=gkzn 2.https://www.hkexnews.hk/index_c.htm，燕之屋積極發(fā)揮創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)力，激活產(chǎn)業(yè)生命力，其自主建立研發(fā)平臺(tái)——燕窩研究院，由北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部、廈門大學(xué)、江南大學(xué)等高校、機(jī)構(gòu)的燕窩研究專家、教授組成學(xué)術(shù)委員會(huì)，進(jìn)行燕窩的基礎(chǔ)研究和營(yíng)養(yǎng)功效的科研活動(dòng)，創(chuàng)新開發(fā)、升級(jí)加工工藝，激活行業(yè)新活力。截止至2024年11月5日，燕之屋擁有國(guó)內(nèi)外授權(quán)有效專利167項(xiàng)專利，其中發(fā)明專利25項(xiàng)，實(shí)用新型專利68項(xiàng)，外觀設(shè)計(jì)專利74項(xiàng)。研究院發(fā)表論文54篇，其中SCI論文17篇，專著2部。2022年，燕之屋燕窩研究院獲評(píng)“第三十二批省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心”稱號(hào)。經(jīng)知名咨詢機(jī)構(gòu)弗若斯特沙利文有限公司認(rèn)證，截至2023年12月，燕之屋在全球燕窩行業(yè)專利總數(shù)量第一、自主發(fā)明專利數(shù)量第一。

圖：燕之屋科研團(tuán)隊(duì)

圖：截至2023年12月，燕之屋在全球燕窩行業(yè)專利總數(shù)量第一、
燕之屋在全球燕窩行業(yè)自主發(fā)明專利數(shù)量第一

燕之屋堅(jiān)持深耕創(chuàng)新科研，打造強(qiáng)勁科研實(shí)力，賦能更健康、更營(yíng)養(yǎng)、更便捷的燕窩滋養(yǎng)，全力踐行“一碗好燕窩，滋潤(rùn)天下人”的初心和使命，滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)且多元的滋養(yǎng)需求。今年5月，燕之屋全新打造的高端燕窩制造產(chǎn)業(yè)基地——燕之屋燕窩智能工廠正式開園，整個(gè)園區(qū)占地面積36畝，建筑面積82410㎡，致力于引領(lǐng)全球燕窩制造技術(shù)。燕之屋燕窩智能工廠從智能制造、集成研發(fā)、智能物流、智慧辦公、智慧展覽、智慧安防、綠色能源七個(gè)方面進(jìn)行了全面升級(jí)，踐行“創(chuàng)新、高效、智能”的理念，既實(shí)現(xiàn)了燕窩工廠規(guī)模飛躍式擴(kuò)大，為企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新提供更大舞臺(tái)，更充分實(shí)踐從“制造”到“智造”的轉(zhuǎn)型。

圖：廈門燕之屋燕窩智能工廠

燕之屋即食燕窩關(guān)鍵加工工藝智能制造自動(dòng)化設(shè)備的開發(fā)與應(yīng)用，開創(chuàng)了行業(yè)先河，打破傳統(tǒng)人工模式，實(shí)現(xiàn)全工序流程的智能化、自動(dòng)化，該項(xiàng)目榮獲2024年廈門市百萬(wàn)職工“五小”創(chuàng)新大賽一等獎(jiǎng)，充分彰顯企業(yè)科技創(chuàng)新“硬核”實(shí)力。燕之屋將持續(xù)加大科研投入，創(chuàng)新開發(fā)先進(jìn)技術(shù)與設(shè)備，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)好燕窩，加速新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展，賦能產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。