甜“燕”蜜語(yǔ) | 燕之屋攜手深圳中洲萬(wàn)豪酒店打造共呈聯(lián)名下午茶

2024-12-17

12月13日，燕之屋攜手深圳中洲萬(wàn)豪酒店啟幕“甜‘燕’蜜語(yǔ)”燕窩主題聯(lián)名下午茶發(fā)布會(huì)。深圳中洲萬(wàn)豪酒店餐飲總監(jiān)趙弘揚(yáng)、燕之屋深圳公司總經(jīng)理黎小箏出席活動(dòng)，一眾粵港澳灣區(qū)資深媒體及賓客應(yīng)邀而來(lái)，于雅致高空廊間，共享高端精致茶歇，共度暖冬甜蜜“食”光。

圖：燕之屋與深圳中洲萬(wàn)豪酒店“甜‘燕’蜜語(yǔ)”燕窩主題聯(lián)名下午茶發(fā)布會(huì)

作為中國(guó)燕窩行業(yè)首家上市企業(yè)*（*備案號(hào)：國(guó)合函（2023）1397號(hào)；股票代碼：01497.HK）查詢網(wǎng)址：1.http://www.csrc.gov.cn/csrc/c100033/zfxxgk_zdgk.shtml#tab=gkzn 2.https://www.hkexnews.hk/index_c.htm，燕之屋*27年專注高品質(zhì)燕窩（*燕之屋指燕之屋企業(yè)），秉承“一碗好燕窩，滋潤(rùn)天下人”的初心，堅(jiān)持“源于天然，美與健康”的理念，為消費(fèi)者提供更健康、更營(yíng)養(yǎng)、更便捷的高品質(zhì)燕窩產(chǎn)品與優(yōu)質(zhì)服務(wù)，成為燕窩行業(yè)的“品質(zhì)名片”；深圳中洲萬(wàn)豪酒店，坐擁深圳灣高空景致及城市旖旎景觀，以其國(guó)際化的視野、悉心周到的服務(wù)品質(zhì)，是深圳城市風(fēng)貌的重要代表。二者攜手合作，正是源于對(duì)高品質(zhì)生活的共同追求，雙方的品牌理念與精神也在此次聯(lián)名合作中相得益彰。

深圳中洲萬(wàn)豪酒店餐飲總監(jiān)趙弘揚(yáng)在發(fā)言中表示，燕之屋與萬(wàn)豪酒店在品牌內(nèi)核上擁有諸多共同點(diǎn)，比如對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守、創(chuàng)新以及利他精神、注重社會(huì)責(zé)任。燕之屋深圳公司總經(jīng)理黎小箏也在致辭中說(shuō)道：“燕之屋與深圳中洲萬(wàn)豪酒店的攜手，是對(duì)健康、美味與品質(zhì)的共同追求，也是對(duì)現(xiàn)代都市生活美學(xué)的深刻理解。此次聯(lián)名燕窩下午茶發(fā)布，雙方結(jié)合燕之屋的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)價(jià)值與萬(wàn)豪酒店的創(chuàng)意餐飲理念，共同呈現(xiàn)了一場(chǎng)融合傳統(tǒng)養(yǎng)生與現(xiàn)代美食藝術(shù)的全新體驗(yàn)。我們希望通過(guò)這一創(chuàng)新合作，讓燕窩走入更多高端生活場(chǎng)景，為大家?guī)?lái)健康與愉悅的雙重享受。”

圖：深圳中洲萬(wàn)豪酒店餐飲總監(jiān)趙弘揚(yáng)

圖：燕之屋深圳公司總經(jīng)理黎小箏

燕窩，作為一種珍貴食材，具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其歷史可以追溯到古代*，曾是宮廷御用的滋補(bǔ)佳肴（*“早在唐代我國(guó)就已用瓷器與北婆羅洲大尼亞巖洞所產(chǎn)的燕窩進(jìn)行物對(duì)物的交換，交換品也成為了宮廷的御用珍品。”《藥物與人》August 2000（Vol13）P349），傳承至今，依然被譽(yù)為“東方珍品”。燕之屋深耕燕窩匠造27年，致力于用科技和匠心打造極致產(chǎn)品，讓更多人享受燕窩帶來(lái)的美麗與健康生活，同時(shí)，將燕窩滋養(yǎng)融入多元飲食場(chǎng)景，以創(chuàng)新方式進(jìn)一步傳承中式燕窩文化，打造舌尖上的燕窩美食新體驗(yàn)。

此次燕之屋聯(lián)袂深圳中洲萬(wàn)豪酒店推出“甜‘燕’蜜語(yǔ)”燕窩聯(lián)名主題下午茶，汲取燕窩之靈感，將燕之屋印尼核心產(chǎn)區(qū)高品質(zhì)金絲燕燕窩融入茶點(diǎn)，以匠心創(chuàng)作美味“蜜”方，精心雕琢每個(gè)細(xì)節(jié)，款款皆是誠(chéng)意之作。現(xiàn)場(chǎng)，深圳中洲萬(wàn)豪酒店餐飲總監(jiān)趙弘揚(yáng)以及餅房廚師長(zhǎng)鐘建德分享“甜‘燕’蜜語(yǔ)”燕窩下午茶的靈感來(lái)源與制作心得。無(wú)論是燕窩原料的精心甄選，還是菜品研發(fā)、下午茶設(shè)計(jì)，燕之屋與深圳中洲萬(wàn)豪酒店都秉持高標(biāo)準(zhǔn)、高要求，力求為每一位賓客打造獨(dú)一無(wú)二的高品質(zhì)體驗(yàn)，帶領(lǐng)賓客們開(kāi)啟一段非凡美食之旅。

圖：深圳中洲萬(wàn)豪酒店餅房廚師長(zhǎng)鐘建德講解“甜‘燕’蜜語(yǔ)”燕窩下午茶

圖：“甜‘燕’蜜語(yǔ)”燕窩主題聯(lián)名下午茶

暖冬繾綣，燕語(yǔ)輕叩。賓客們共聚云端廊間，慢品“甜‘燕’蜜語(yǔ)”，沉浸視覺(jué)與味覺(jué)的極致享受。其中，“燕之屋”燕窩球配法芙娜度思巧克力甘那許，將清潤(rùn)燕窩與絲滑巧克力充分融合，醇厚之味，縈繞舌尖；“燕之屋”燕窩杏仁奶凍配巧克力脆片，融合杏仁奶凍的柔軟彈嫩、燕窩的滑潤(rùn)與巧克力脆片的酥脆，每一口都充滿驚喜；“燕之屋”燕窩配蜂蜜牛油果，將優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的燕窩與蜂蜜和牛油果巧妙搭配，多重口感交織，淡淡奶香與甘甜之美在口中交融；“燕之屋”燕窩湯圓配萬(wàn)豪陳皮紅豆沙，以傳統(tǒng)中式慢熬紅豆沙，加入陳皮增香，以湯圓和晶瑩飽滿的燕窩增加口感，溫潤(rùn)午后時(shí)光。

圖：“甜‘燕’蜜語(yǔ)”燕窩主題聯(lián)名下午茶

燕之屋“甜‘燕’蜜語(yǔ)”燕窩下午茶以“燕窩”為靈感，精心匠制更健康、更高端的創(chuàng)意甜點(diǎn)，同時(shí)搭配鵝肝椰汁芒果水晶球、黑松露雜菌千層酥塔、鮮蝦塔塔醋珍珠西米脆等咸點(diǎn)，每一道皆是精致之作、高端呈現(xiàn)，營(yíng)造冬日雅致時(shí)光。

圖：“甜‘燕’蜜語(yǔ)”燕窩主題聯(lián)名下午茶

燕之屋聯(lián)手深圳中洲萬(wàn)豪酒店創(chuàng)新打造燕窩甜點(diǎn)，于酒店43層大堂酒廊正式發(fā)布并供應(yīng)“甜‘燕’蜜語(yǔ)”燕窩聯(lián)名主題下午茶，誠(chéng)邀更多高品位人士共赴時(shí)尚優(yōu)雅之約。燕之屋致力引領(lǐng)高品質(zhì)健康生活，以燕窩茶歇為紐帶，將“美與健康”理念化作一場(chǎng)舌尖的優(yōu)雅盛宴，開(kāi)啟臻味新篇章，未來(lái)將持續(xù)探索燕窩文化、健康理念與高端餐飲的更多可能性，將更多元、更高端的美好生活方式帶給每一位消費(fèi)者。