人體試食實驗驗證！食用鮮燉燕窩，顯著改善皮膚質量

2024-03-21

近日，燕之屋與第三方權威檢測機構環(huán)特生物合作，進行了一項“28天鮮燉燕窩人體試食實驗”。實驗以燕之屋鮮燉燕窩為實驗產(chǎn)品，通過科學的方法驗證了鮮燉燕窩在改善皮膚質量方面的效果。實驗結果表明，連續(xù)28天食用鮮燉燕窩，可以明顯抑制皮膚黑色素、增加皮膚彈性、提升皮膚光澤度，此外，還對皮膚有顯著保濕作用和修護作用（*實驗來自第三方檢測機構環(huán)特功效科學研究(廣州)有限公司，項目編號GR7571-1）。

圖：燕之屋“28天鮮燉燕窩人體試食實驗”

古往今來，燕窩就被視為滋補佳品。古代的醫(yī)藥典籍《本草備要》和《本草再新》均有對燕窩功效的記載；現(xiàn)代研究論文《燕窩唾液酸功能特性的研究現(xiàn)狀》亦指出：燕窩具有多種有益健康的成分，如燕窩酸、表皮生長因子、糖蛋白、以及多種微量元素，其中的燕窩酸又名唾液酸，是燕窩的重要營養(yǎng)成分，具有促進大腦和神經(jīng)發(fā)育、免疫調(diào)節(jié)等作用。隨著科學研究的深入，燕窩的營養(yǎng)價值逐漸被發(fā)掘。為了進一步探究燕窩對人體皮膚質量的具體影響，燕之屋攜手環(huán)特生物精心設計并展開了一項為期28天的人體試食實驗。

圖：燕之屋鮮燉燕窩（圖片僅供參考，具體以實物為準）

“人體試食試驗”是一項功能學試驗，以人體為受試對象，經(jīng)口服對受試產(chǎn)品進行測試，主要為了試驗和評價受試產(chǎn)品功能。本次實驗嚴格招募和篩選了一定數(shù)量的成年志愿受試者，在自愿報名并簽署知情同意書后，參與了這項“28天鮮燉燕窩人體試食實驗”。受試者們在連續(xù)28天內(nèi)食用燕之屋鮮燉燕窩，期間檢測機構密切監(jiān)測并記錄其皮膚狀態(tài)變化。整個過程在嚴格監(jiān)管下進行，確保試驗的科學性和安全性。結果證實，連續(xù)食用鮮燉燕窩28天后，受試者們的皮膚質量得到了顯著提升。具體表現(xiàn)為，皮膚角質層含水量提升、皮膚光澤度上升、皮膚彈性提升、經(jīng)表皮水分流失量降低、皮膚黑色素含量降低、皮膚血紅素含量降低；證實鮮燉燕窩具有保濕、修護、減少皮膚黑色素、提升光澤度、提升皮膚彈性的功效。該試驗結果不僅科學驗證了鮮燉燕窩在改善皮膚質量方面的作用，也為消費者選擇和食用燕窩產(chǎn)品提供了有價值的指導。

圖：燕之屋“28天鮮燉燕窩人體試食實驗”

燕之屋26年專注高品質燕窩，依托先進技術和匠心工藝，為消費者帶來健康、營養(yǎng)、美味的燕窩滋養(yǎng)。燕之屋洞察消費者的滋養(yǎng)體驗與新需求，針對傳統(tǒng)鮮燉燕窩需要冷鏈運輸、冷藏儲存、客戶收貨需及時等要求，進一步對產(chǎn)品進行全新優(yōu)化升級，打造出燕之屋常溫鮮燉燕窩，成為中國燕窩行業(yè)市場常溫鮮燉燕窩產(chǎn)品開創(chuàng)者。以燕之屋新一代鮮燉燕窩為例，原料甄選東南亞優(yōu)質金絲燕燕窩，顛覆性創(chuàng)新115℃精燉鎖鮮工藝，滅菌更安全，不僅實現(xiàn)常溫儲存，更充分萃取燕窩營養(yǎng)，燕窩酸營養(yǎng)（消化率）達1.8倍*（*據(jù)江南大學、廈門市燕之屋絲濃食品有限公司《針對燕窩原料及成品品質保障的熱處理新工藝開發(fā)》研究報告表明，與100℃燉煮相比，經(jīng)115℃燉煮的燕窩營養(yǎng)（唾液酸）消化率高達1.8倍），升華燕窩滋養(yǎng)，成為眾多消費者的健康滋補選擇。今年，燕之屋聯(lián)合江南大學發(fā)表“Comparison of prebiotic activity of dietary sialoglycoprotein and N-acetylneuraminic acid: Sialylation is a key factor”的研究成果被食品科學領域國際知名SCI期刊《Food Bioscience》收錄，該研究揭示了鮮燉燕窩促進益生菌增殖與調(diào)節(jié)腸道微生物群的作用。

圖：燕之屋榮獲“常溫鮮燉燕窩產(chǎn)品開創(chuàng)者”中國燕窩行業(yè)市場地位確認證書

此次“28天鮮燉燕窩人體試食實驗”結果的發(fā)布，彰顯了燕之屋在燕窩研究領域和產(chǎn)品研發(fā)方面的引領地位，同時進一步凸顯了鮮燉燕窩的食用價值。未來，燕之屋將繼續(xù)秉持“源于天然，美與健康”的品牌理念，深入挖掘燕窩營養(yǎng)價值、持續(xù)發(fā)力產(chǎn)品創(chuàng)新，以卓越品質為消費者帶來更好的滋養(yǎng)體驗。

人體試食實驗驗證！食用鮮燉燕窩，顯著改善皮膚質量

人體試食實驗驗證！食用鮮燉燕窩，顯著改善皮膚質量