燕之屋與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院合作召開標(biāo)準啟動會，推動行業(yè)良性發(fā)展

       3月20日，燕之屋與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院合作召開標(biāo)準啟動會，討論《食品加工用燕窩》和《綠色設(shè)計產(chǎn)品評價技術(shù)規(guī)范 燕窩制品》兩項團體標(biāo)準制定思路和工作計劃。中國檢驗檢疫科學(xué)研究院副所長孫利，廈門海關(guān)技術(shù)中心研究員徐敦明，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副主任仇凱，集美大學(xué)高級工程師周永波，廈門市市場監(jiān)督管理局藥化處高工高靜等蒞臨啟動會現(xiàn)場，燕之屋副總經(jīng)理、研發(fā)技術(shù)總監(jiān)范群艷，燕之屋燕窩研究院基礎(chǔ)研究部高級經(jīng)理柳訓(xùn)才等領(lǐng)導(dǎo)代表出席。
 

圖：燕之屋與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院合作召開標(biāo)準啟動會 
 

       2022年，中國輕工業(yè)聯(lián)合會下達了啟動《食品加工用燕窩》和《綠色設(shè)計產(chǎn)品評價技術(shù)規(guī)范 燕窩制品》兩項團體標(biāo)準制定工作的通知，這兩項標(biāo)準均由燕之屋牽頭，聯(lián)合中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院制定，中國輕工業(yè)聯(lián)合會歸口。該兩項標(biāo)準不僅將推動燕窩行業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展，同時也是燕之屋積極踐行綠色發(fā)展理念、助力行業(yè)發(fā)展壯大的具體體現(xiàn)。
 

圖：燕之屋與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院合作召開標(biāo)準啟動會
 

       會上，燕之屋副總經(jīng)理、研發(fā)技術(shù)總監(jiān)范群艷致歡迎詞，他向所有參與啟動會的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓們致以真誠歡迎和感謝，并說道：“整體而言，燕窩行業(yè)標(biāo)準建設(shè)還處于一個較為初級的水平，亟待提高，需要不斷完善和細化相關(guān)標(biāo)準，從而對規(guī)范行業(yè)健康發(fā)展和綠色發(fā)展起到重要的保障作用。作為行業(yè)頭部企業(yè)，我們燕之屋理應(yīng)承擔(dān)起相應(yīng)的社會責(zé)任，致力于建立完善的燕窩行業(yè)標(biāo)準體系，共同推動、加快燕窩產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準化進程，以促進燕窩產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大和規(guī)范發(fā)展。”
 

圖：燕之屋副總經(jīng)理、研發(fā)技術(shù)總監(jiān)范群艷 

 
       燕窩行業(yè)的良性發(fā)展離不開產(chǎn)品質(zhì)量的管控和行業(yè)標(biāo)準的搭建，現(xiàn)場，中國檢驗檢疫科學(xué)研究院副所長孫利分享了燕窩國內(nèi)外質(zhì)量及監(jiān)管現(xiàn)狀，并對燕窩產(chǎn)業(yè)未來提出展望。她表示：“當(dāng)前燕窩主要通過馬來西亞、印度尼西亞等國進口，燕窩產(chǎn)地溯源性、過程控制、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控等一直是行業(yè)監(jiān)管重點及難點。”此外，也從國內(nèi)外燕窩監(jiān)管情況、燕窩行業(yè)整體情況等方面肯定了《食品加工用燕窩》制定的必要性和迫切性。廈門海關(guān)技術(shù)中心研究員徐敦明則從燕窩進口管理、產(chǎn)品標(biāo)準及管控舉措三個方面對國內(nèi)外燕窩相關(guān)標(biāo)準及法規(guī)現(xiàn)狀進行分享及展望，提出加強源頭管控、強化進口監(jiān)管、支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展等應(yīng)對措施。隨后，與會專家就《食品加工用燕窩》和《綠色設(shè)計產(chǎn)品評價技術(shù)規(guī)范 燕窩制品》兩項標(biāo)準的內(nèi)容及推進工作計劃展開討論，共同探討標(biāo)準制定方案及草案。
 

圖：中國檢驗檢疫科學(xué)研究院副所長孫利 

圖：廈門海關(guān)技術(shù)中心研究員徐敦明 

 
       燕之屋25年專注高品質(zhì)燕窩，憑借匠心品質(zhì)與科研實力，傳遞品牌價值，樹立行業(yè)典范。2021年，燕之屋成為中國國家擊劍隊指定燕窩產(chǎn)品，并入選新華社民族品牌工程。在堅持生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品的同時，為更好地提升消費者的滋養(yǎng)體驗，燕之屋還致力于整個行業(yè)的良性規(guī)范發(fā)展。2014年，燕之屋聯(lián)合中國標(biāo)準化研究院等單位，牽頭起草并推出國內(nèi)首個燕窩行業(yè)標(biāo)準《燕窩質(zhì)量等級》，結(jié)束了燕窩行業(yè)長期處于無標(biāo)準的狀態(tài)，是燕窩行業(yè)向標(biāo)準化發(fā)展的開端，也是燕窩行業(yè)規(guī)范發(fā)展的里程碑。
 

圖：燕之屋成為中國國家擊劍隊指定燕窩產(chǎn)品 
 

       2018年，國家衛(wèi)健委委托廈門海關(guān)技術(shù)中心牽頭制定《食品安全國家標(biāo)準 燕窩及其制品》，燕之屋作為唯一受邀燕窩企業(yè)參與了該標(biāo)準的制定。2019年，燕之屋聯(lián)合中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院牽頭開展中華人民共和國輕工行業(yè)標(biāo)準《燕窩制品》的制定工作。此番再次與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院合作，雙方進一步為促進燕窩行業(yè)的規(guī)范發(fā)展出謀劃策、貢獻力量。
 

圖：燕之屋與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院合作召開標(biāo)準啟動會 

 
         綠色低碳是當(dāng)前國家乃至世界發(fā)展的主流，也是行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要方向。作為燕窩行業(yè)頭部企業(yè)，燕之屋積極助力國家“雙碳”目標(biāo)，堅持綠色可持續(xù)發(fā)展道路，大力推進燕之屋透明工廠綠色轉(zhuǎn)型升級，升級推出燕之屋115℃鮮 鮮燉燕窩（環(huán)?？睿?，全力向高質(zhì)量綠色發(fā)展邁進。2022年，燕之屋獲評福建省第五批“綠色工廠”稱號，并隆重揭牌，為燕窩行業(yè)綠色發(fā)展樹立了標(biāo)桿。此次，燕之屋也將通過制定《綠色設(shè)計產(chǎn)品評價技術(shù)規(guī)范 燕窩制品》標(biāo)準，不斷推進產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型升級，推動經(jīng)濟效益與綠色低碳齊步高質(zhì)量發(fā)展。
 

圖：燕之屋省級“綠色工廠”揭牌儀式 

 
       正是深耕不綴的奮斗精神與心系行業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，使燕之屋再次成為行業(yè)標(biāo)準擬定者，推進完善燕窩行業(yè)標(biāo)準體系建設(shè)。接下來，燕之屋將全力實施《食品加工用燕窩》和《綠色設(shè)計產(chǎn)品評價技術(shù)規(guī)范 燕窩制品》兩項團體標(biāo)準的制定工作，為燕窩行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量，為消費者創(chuàng)造健康、安全、綠色的消費體驗。